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本日の献立

◎お豆腐を自家製で味を付けた酒粕に漬け込みました。

◎活け平目を自家製で味を付けた八丁味噌に漬け込み葉山葵と大根の桂剥きで包み込みました。

◎季節ほたるいかを自家製で味を付けた八丁味噌に漬け込みました。

◎今が旬、筍・生若布・貝類・うどを自家製辛子味噌で召し上がって頂いて折ります。

他にも色々なお献立をご用意してお待ちしております。